Pour commencer, on a du se mettre en tenue professionnelle (blousse,charlotte, chaussures de sécurité)
Madame Pienne nous a repartis selon les recettes:
-Sophie a préparé les apéritifs et les amuses bouches. Puis elle s'est préparée pour fair le service.
_Corentin a préparé les cocktails "le lagon bleu".
_Vanessa, Flavie, Aline ont préparé la salle et les tables.
_Nicolas a préparé la soupe
_Pour faire notre repas, certains élèves étaient des commis: Antoine a épluché les oignons.
Joris,Florentin ont épluché les pommes de terre.
-Yvana,Gauthier, Tony ont fait la vaisselle.
_D'autres élèves ont réalisé les recettes du dessert.
Une fois le repas fini, nous avons mangé puis nous avons tous participé au nettoyage de l'atelier HAS.